Makan siang gratis di sekolah disambut baik, tetapi sebagian orang mengatakan "itu tidak cukup!"

Gelombang kenaikan harga yang tiada henti menyebabkan kesulitan bagi mereka petugas yang berada di garis depan

"Makan siang di sekolah akan gratis di Kota Fukuoka. Kami ingin memulainya pada semester kedua. Biaya makan siang di sekolah adalah 5.000 yen, jadi keluarga dengan anak-anak dapat mengharapkan efek yang sama dengan kenaikan gaji bulanan mereka sebesar 5.000 yen" (Takashima Soichiro, Wali Kota Fukuoka, konferensi pers pada tanggal 14 Februari).

4,4 miliar yen untuk menjadikan makan siang sekolah sepenuhnya gratis

Sebagai bagian dari dukungannya terhadap pengasuhan anak, Kota Fukuoka telah mengumumkan akan menjadikan makan siang sekolah sepenuhnya gratis di sekolah dasar, sekolah menengah pertama, dan sekolah kebutuhan khusus. Di Kota Fukuoka, biaya makan siang sekolah bulanan yang dibayarkan oleh orang tua adalah 4.200 yen untuk sekolah dasar dan 5.000 yen untuk sekolah menengah pertama. Kota Fukuoka telah memasukkan sekitar 4,4 miliar yen dalam proposal anggaran awalnya untuk membebaskan beban ini mulai semester kedua tahun fiskal baru.

Para orang tua menyambut baik inisiatif ini, dengan mengatakan hal-hal seperti, "Biaya makan siang sekolah sekitar 15.000 yen per bulan. Anak-anak saya suka makan siang di sekolah dan mereka adalah tipe yang suka minta tambahan, jadi saya merasa sedikit kasihan, tetapi ini adalah bantuan yang besar" (seorang orang tua yang memiliki di kelas 5 SD, 1 SMP dan 3 SMP".

Orang tua yang lain, "Ini adalah bantuan yang besar. Saya senang. Saya ingin menggunakan uang itu untuk membayar sekolah bimbingan belajar" (seorang orang tua yang memiliki anak di kelas 3 SD, 2 SMP, dan 2 SMA).

Di sisi lain, beberapa anak yang masih dalam masa pertumbuhan dan membutuhkan banyak makanan mengatakan bahwa jumlah tersebut tidak cukup, dengan komentar seperti, "Saya berharap porsinya sedikit lebih besar" (kelas 6 SD) dan ada juga yang berkomentar, "Bekal sekolahnya enak, tetapi porsinya kecil, jadi jika kelas sebelah kebetulan punya sisa, kami akan meminta mereka untuk menambahnya" (kelas 5 SD).

"Enak tapi kurang enak"

Sho adalah siswa kelas 6 SD yang bersekolah di sekolah dasar di Kota Fukuoka.

Ketika saya sampai rumah lewat pukul 3:30 sore, saya langsung cuci tangan dan langsung makan nasi onigiri yang ada di meja. Sudah menjadi rutinitas saya sehari-hari untuk pulang ke rumah dan makan makanan ringan yang disiapkan oleh ibu saya. Sho makan bekal sekolah, tetapi berkata, "Jumlahnya tidak banyak, jadi saya tidak merasa kenyang. Kalau nasinya ditambah sedikit, saya bisa menghabiskan sore dengan merasa berenergi."

Ibunya juga berkata, "Setiap kali dia pulang, dia selalu bertanya, 'Ada lagi yang perlu aku lakukan?' Jadi dia makan nasi onigiri atau roti lalu pergi ke kegiatan ekstrakurikulernya. Kurasa makan siang di sekolah saja tidak akan cukup sampai jam 3 atau 4 sore."

Anak-anak berkata, "Jumlahnya tidak cukup." Bagaimana situasi sebenarnya?

Nohara Ken, kepala divisi pengelolaan makan siang sekolah dari Dewan Pendidikan Kota Fukuoka, mengatakan, "Kami mengenakan biaya kepada orang tua untuk bahan-bahan makanan, dan kota Fukuoka menambahkan biaya tersebut dengan menaikkan harga, jadi kami menyisihkan anggaran yang cukup dengan dana publik untuk membeli bahan-bahan makanan dan menyediakan makan siang sekolah yang memenuhi standar penerimaan, sama seperti sebelumnya."

Di Kota Fukuoka, staf khusus yang dikenal sebagai "guru gizi" menetapkan menu makan siang sekolah berdasarkan standar kota itu sendiri, yang dibuat dari indikator seperti nilai gizi yang ditetapkan oleh pemerintah pusat.

Kepala bagian Nohara Ken menekankan pentingnya pendidikan pangan, dengan mengatakan, "Setelah pembakian makan siang dari sekolah disajikan, jika ada anak yang menerima terlalu banyak dari jumlah standar, kami meminta mereka untuk mengembalikannya ke dalam wadah makanan, dan jika mereka menerima terlalu sedikit, kami memberi mereka lebih banyak. Kami membantu anak-anak mengembangkan kemampuan untuk berpikir sendiri dan mengajari mereka untuk menyediakan jumlah yang sesuai untuk setiap anak."

Harga yang tinggi membuat karyawan bingung

Selain itu, sebagai respons terhadap kenaikan harga baru-baru ini, kota ini telah menambahkan sekitar 1 miliar yen dalam subsidi nasional pada tahun fiskal ini, sehingga biaya makan siang sekolah tidak berubah. Pada tahun 2025, karena kekurangan beras, harga nasi naik sekitar 15% di pertengahan tahun fiskal, tetapi kenaikan tersebut ditutupi oleh dana publik.

Akan tetapi, karena kenaikan harga memengaruhi semua bahan makanan, bahkan jika jumlahnya ditingkatkan, akan sulit untuk menutupi biayanya, dan staf yang merencanakan menu akan mengalami kerugian. Yumi Furusho, seorang guru gizi di Dewan Pendidikan Kota Fukuoka, menjelaskan situasi saat ini: "Kami mencoba menyesuaikan nilai gizi dengan mengubah potongan daging atau daging olahan untuk menurunkan harga dan mengurangi jumlah bahan yang lebih mahal, lalu meningkatkan jumlah bahan yang lebih murah sebagai gantinya."

Pembayaran tunai kepada keluarga yang membawa bekal makan siang mereka sendiri

Di sebuah sekolah SMP di Kota Onojo, Fukuoka, siswa diperbolehkan memilih antara membawa bekal makan siang dari rumah, roti yang dibeli di sekolah, atau makan siang sekolah. Rencananya, makan siang sekolah akan digratiskan mulai semester kedua tahun ajaran baru, tetapi perhatian difokuskan pada cara menangani keluarga yang tidak memilih makan siang sekolah. Kota juga akan mensubsidi biaya bahan makan siang sekolah bagi keluarga yang membawa bekal sendiri, membeli roti dari sekolah, atau memesan makan siang untuk jangka waktu pendek. Tidak hanya gratis, mereka juga mempertimbangkan untuk memberikan penggantian uang tunai kepada siswa yang membawa bekal makan siangnya sendiri untuk menutupi biaya bahan-bahan.

Mitsuno Naotaka, kepala Divisi Kebijakan Pendidikan Dewan Pendidikan Kota Onojo, mengatakan, "Kami ingin menciptakan sistem makan siang sekolah gratis yang dapat bermanfaat bagi semua rumah tangga dengan anak-anak dan siswa yang tinggal di kota tersebut. Saya pikir dari sudut pandang kesetaraan dan keadilan, sistem seperti inilah yang harus kita rancang."

Mengenai makan siang gratis di sekolah, Perdana Menteri Shigeru Ishiba mengatakan bahwa ia ingin "mencanangkan program ini sebagai program kelembagaan sesegera mungkin" setelah tahun fiskal 2026, dengan mengutamakan sekolah dasar.

Di tengah kenaikan harga yang terus berlanjut, apakah mungkin untuk menjaga kualitas makan siang sekolah, dan bagaimana kita dapat melindungi kesehatan anak-anak? Diperlukan diskusi yang cermat.

Sumber berita:

https://news.yahoo.co.jp/articles/a03b75053ed4ece474dc1fc959cb2300db39ab1b